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MED13510 70195-20-9 Papain Inhibitor
Papain Inhibitor
木瓜蛋白酶抑制剂,木瓜蛋白酶是一种存在于木瓜和山木瓜中的半胱氨酸蛋白酶。作用机制是通过His-159裂解去质子化的Cys-25肽键。Asparagine-175有助于His-159的咪唑环定向而发生去质子化。Cys-25攻击肽骨干的羰基碳,使肽的氨基末端游离,形成一个共价酰基酶中间体。这个酶通过水分子脱酰基,并释放肽的羧基端部分。
C19H29N7O6 价格库存