Furaneol

Furaneol (订货以CAS编码或英文名称为准)

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编号:MED44446
分子式:C6H8O3
CAS号:3658-77-3
分子量:128.13
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中文名称: 呋喃酮
中文别名: 呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;草莓呋喃酮;2,5-甲基-4-羟基基-3(2H)呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮,草莓呋喃酮,天然呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮;天然呋喃酮;二甲基羟基呋喃酮;菠萝酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮 (15%于丙二醇中,约1.2mol/L);优质高纯度,呋喃酮
英文名称: Furaneol
英文别名: 4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one;Furaneol;Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone;2,5-DIMETHYL-4-HYDROXY-3(2H)-FURANONE FEMA NO.3174;4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone;4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone;4-HYDROXY-2,5-DIMETHYL-3-FURANONE;2,4-DIMETHYLBENZENEBORONIC ACID;2,5-dime;2,5-dimethyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone,Furaneol,Strawberry furanone;4-hydroxy-2,5-dimethyl-3-oxo-2H-furan;4-oxo-3-hydroxy-2,5-dimethyl-4,5-dihydrofuran;Alletone;CARMELAN;COE 536;FEMA 3174;Pineapple ketone;RI-2024;4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone (15% in Propylene Glycol, ca. 1.2mol/L);Furaneol;DMHF;Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone
CAS号: 3658-77-3
分子式: C6H8O3
分子量: 128.13
溶解度: DMSO: 100 mg/mL
外观: A solid
储存条件 -20°C

Furaneol 主要从美洲葡萄 (Vitis labrusca) 及其杂交葡萄中分离出来。Furaneol 是水果中重要的香气化合物,在某些葡萄酒中具有草莓般的香气。

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